lebensmittelvergiftung.md

Lebensmittelvergiftung

Definition

Durch Bakterien kontaminierte Nahrungsmittel und durch Bakterienstoffwechselprodukte. Besonders wenn mehere Personen nach dem Essen der gleichen Mahlzeit erkranken.

Symptome

• Übelkeit, Erbrechen
• Durchfall
• Fieber