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JayPanoz · Nov 28, 2023 · 4827007 · 4827007
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-On sait que la combinaison de yaourt grec, de myrtilles et de sirop d’érable/miel fonctionne extrêment bien. Alors pourquoi ne pas l’envisager sous une autre forme&nbsp;? Des petites bulles acidulées lovées dans la mie bien tendre et toute douce d’une brioche, c’est vraiment quelque chose à essayer pour changer des muffins, scones, tartes, crumbles et autres recettes qui viennent instinctivement à l’esprit quand on pense à la myrtille.
+On sait que la combinaison de yaourt grec, de myrtilles et de sirop d’érable/miel fonctionne extrêmement bien. Alors pourquoi ne pas l’envisager sous une autre forme&nbsp;? Des petites bulles acidulées lovées dans la mie bien tendre et toute douce d’une brioche, c’est vraiment quelque chose à essayer pour changer des muffins, scones, tartes, crumbles et autres recettes qui viennent instinctivement à l’esprit quand on pense à la myrtille.
 
 Cette brioche toute simple est excellente nature, mais son intérêt est également de pouvoir être personnalisée ou tartinée. Glaçage à la cannelle, à la vanille ou au cacao, pâte à tartiner au chocolat ou beurre de cacahuète, <i lang="en">lemon curd</i> ou confiture de fruits rouges, les options sont en effet nombreuses&nbsp;! Vous pouvez même la tremper dans un chocolat bien chaud pour un goûter ultra réconfortant.
 
-Et ne vous inquiétez pas, on retrouve bien le côté brioche sans huile ni beurre. Le yaourt grec excelle quand il remplace un ingrédient moins <i lang="en">healthy</i> en comparaison, booste la teneur en protéines et apporte une petite note aigre mais onctueuse bien appréciable dans des recettes simples. Il n’y a donc aucune raison de s’en priver.
+Et ne vous inquiétez pas, on retrouve bien le côté brioche sans huile ni beurre. Le yaourt grec excelle quand il remplace un ingrédient moins <i lang="en">healthy</i> en comparaison, booste la teneur en protéines et apporte une petite note aigre mais onctueuse bien appréciable dans des recettes simples. Il n’y a donc aucune raison de s’en priver.